Mazurek z białą czekoladą i musem jagodowym

Wielkimi krokami zbliżają się moje ukochane Święta! Czas rozpocząć przygotowania - oczywiście przede wszystkim duchowe! - ale nie tylko :) Ja zaczęłam już przekopywać tony przepisów na świąteczne smakołyki, a Wy? Jeśli jeszcze nie wybraliście świątecznego menu, może zdecydujecie się na wspaniały mazurek z kremem z białej czekolady i jagodami? Z całego serca polecam! Jest słodziutki, kremowy i przełamany idealnie lekką kwaskowością jagód! Biała czekolada i jagody? Zdecydowanie duet idealny, który musi u Was zagościć! :)

Mazurek z białą czekoladą i musem jagodowym

Zapiekane w sosie pomidorowym muszle z jarmużem i mięsem mielonym

Ostatnio na blogu królują słodkości! No cóż... muszę przyznać, że kiepska aura za oknem rozbudza chęci na małe co nieco! :) Jednak dzisiejszy wpis będzie zupełny inny - wracamy do zapiekanek makaronowych! Uwielbiam je! Pozwalają na wyczarowanie z "niczego" czegoś pysznego! Tym razem przygotowałam zapiekankę z jarmużem i mięsem mielonym pieczoną w sosie moooocno pomidorowym! Skusicie się? :)

Zapiekane w sosie pomidorowym muszle z jarmużem i mięsem mielonym

Ryżowe brownie z gruszkami

Ryżowe brownie z gruszkami wygląda, pachnie i smakuje obłędnie! Jest wilgotne, mocno czekoladowe i lekkie, a jego słodycz podkręcają mięciutkie gruszki. Zestawienie idealne! Gdy spróbujecie raz - na pewno skusicie się jeszcze nie raz :) 

Ryżowe brownie z gruszkami

Tarta bez pieczenia z mlecznym kremem, bananami i gorzką czekoladą

Dzisiaj pomysł na wspaniały i słodki deser! Gwarantuję, że wywołuje uśmiech na twarzy w mgnieniu oka! Jego przygotowanie jest banalnie proste - na pewno sobie poradzicie! Kruchy spód, słodki krem, banany i gorzka czekolada, idealnie przełamująca słodycz ciasta! Niebo w gębie ;) W przepisie użyłam kokosowego mleka w proszku, które nadało ciastu dodatkowo nutę kokosu! 

Tarta bez pieczenia z mlecznym kremem, bananami i gorzką czekoladą

Domowe burgery z jarmużem w sosie jogurtowo - musztardowym

Burgery pod przeróżnymi postaciami możemy zjeść prawie wszędzie, ale musicie mi przyznać rację, że nie ma nic lepszego, niż posiłki przyrządzone w domu - możemy dokładnie kontrolować co jemy! Mój domowy burger to porządny kawał mięsa, duża ilość warzyw - pomidor, rzodkiew, ogórek, cebula, jarmuż oraz ser gouda i chedar, w delikatnym sosie jogurtowo - musztardowym! Wszystkie składniki są zdrowe, lekkie i tworzą niesamowite połączenie smakowe! 

Domowe burgery z jarmużem w sosie jogurtowo - musztardowym

Aromatyczna zupa z ciecierzycy

Zupa powinna być nieodłącznym elementem każdego obiadu! Niestety, mimo, że tak naprawdę jej przygotowanie nie wymaga wielkiej uwagi i właściwie robi się sama, bardzo często ze względu na brak czasu nie zawsze gości na naszych stołach... W miarę możliwości staram się jednak z tym walczyć i choć w tygodniu jest to naprawdę trudne, w weekendy zawsze zajadamy się pysznymi zupami! Dzisiejsza propozycja jest aromatyczna i nietypowa, niezwykle pożywna - bo przecież ciecierzyca zawiera mnóstwo białka, a co najważniejsze zdrowa i przepyszna! :) 

Aromatyczna zupa z ciecierzycy

Niebiańskie sernikobrownie

Największą  popularnością na blogu cieszą się przepisy na brownie, a że ja całym sercem jestem również przy sernikach, postanowiłam to połączyć i stworzyć ciasto dwa w jednym! Jest obłędne! Mocno czekoladowy smak idealnie przełamuje delikatność sernika. Jest nie za słodkie, mięciutkie i wilgotne. Słodycz dla każdego, zwłaszcza na poprawę humoru w gorszy dzień! :)

Niebiańskie sernikobrownie