Piernik staropolski z marmoladą z owoców leśnych

Czas na ciąg dalszy naszej przygody z piernikiem długodojrzewającym! Święta coraz bliżej, więc najwyższa pora rozpocząć przygotowania :) Jak zrobić piernikowe ciasto możecie znaleźć tutaj - jest to ciasto, które im dłużej odpoczywa w lodówce, tym jest bardziej aromatyczne i intensywniej przenika korzennymi przyprawami. Pachnie niesamowicie - aż czuć magię Świąt :)

Piernik staropolski z marmoladą z owoców leśnych 

Orkiszowe uszka z kapustą i grzybami

Święta, święta, święta coraz bliżej! :) W związku, że to nasze pierwsze małżeńskie Święta i to w nowym domku, przygotowania do Świąt idą pełną parą - cała masa uszek już ulepiona! Tegoroczne, przygotowałam z mąki orkiszowej, mają ciemny kolor, ale są przepyszne! Oczywiście ich lepienie zajmuje mnóstwo czasu, ale może to być wspólnie i miło spędzony czas :) I nie oszukujmy się - sklepowe uszka przy domowych mogą się schować! 

Orkiszowe uszka z kapustą i grzybami

Szpinakowe placuszki z kurczakiem, pomidorami i papryką

Placuszki wcale nie muszą być nudne i tłuste! Mogą łączyć wiele smaków i kolorów, jak dzisiejsze: pięknie zielone, szpinakowe placuszki z kurczakiem, pomidorami i papryką, z nutą czosnku i kminku mielonego. Ich przygotowanie zajmie Wam więcej niż 30 minut! I naprawdę warto tak zainwestować te pół godziny - placuszki są lekkie, zdrowe i przepyszne! ;)

Szpinakowe placuszki z kurczakiem, pomidorami i papryką 

Orkiszowe naleśniki z serkiem i musem z awokado

Zdrowe i lekkie śniadanie jest idealnym początkiem dobrego dnia! Niestety codzienny pośpiech nie pozwala w tygodniu tak rozpocząć dnia, zwłaszcza mi - jestem strasznym śpiochem i wykorzystuję co do sekundy czas na spanie ;) Ale w weekend nadrabiam zaległości! Dlatego dzisiaj przepyszne, zdrowe i bardzo energetyczne naleśniki orkiszowe z serkiem i musem czekoladowym z awokado! Bez cukru, tłuszczu - pycha! 

Orkiszowe naleśniki z serkiem i musem z awokado

Świąteczny piernik długodojrzewający!

Świąteczna atmosfera unosi się już w powietrzu i czuć ją wszędzie! W końcu wielkimi krokami zbliża się najpiękniejszy czas w całym roku - czas Bożego Narodzenia! Warto również się do niego przygotować w kuchni. Już najwyższa pora - ba! ostatnia chwila! - aby wstawić piernikowe ciasto! ;) Święta przecież pachną cynamonem i piernikiem! ;)

Świąteczny piernik długodojrzewający!