Zdrowe i lekkie śniadanie jest idealnym początkiem dobrego dnia! Niestety codzienny pośpiech nie pozwala w tygodniu tak rozpocząć dnia, zwłaszcza mi - jestem strasznym śpiochem i wykorzystuję co do sekundy czas na spanie ;) Ale w weekend nadrabiam zaległości! Dlatego dzisiaj przepyszne, zdrowe i bardzo energetyczne naleśniki orkiszowe z serkiem i musem czekoladowym z awokado! Bez cukru, tłuszczu - pycha!
Orkiszowe naleśniki z serkiem i musem z awokado
Składniki na naleśniki:
2 jajka
1 szklanka mąki orkiszowej
1 szklanka mleka
2 łyżki miodu
szczypta soli
Jajka i szczyptę soli ubijamy na pianę, po czym dodajemy naprzemiennie mąkę i mleko. Na koniec dodajemy miód. Całość miksujemy na gładką. dość rzadką masę.
Naleśniki smażymy bez tłuszczu - jeśli patelnia nam na to pozwala! ;) Z podanych składników można zrobić 6-7 naleśników.
Masa:
1 mały serek waniliowy (np. Danio)
150 g sera białego
Drugą masę - mus czekoladowy z awokado wykonacie wg tego przepisu - tutaj
Naleśniki smaruje w połowie jedną, w połowie drugą masą i składamy w kopertkę.
Można posypać cukrem pudrem i gotowe!
Miłego dnia! ;)
aakuku
Uwielbiam naleśniki, na śniadanie na słodko obowiązkowe <3 Twoje wyglądają przesmacznie, a ten mus z awokado z serkiem brzmi cudownie *.*
OdpowiedzUsuńOj, naleśniki są w ogóle cudowne i pyszne ze wszystkim! :D Dziękuję! ;)
UsuńPyszne! Z takim nadzieniem chętnie bym zjadła parę sztuk :)
OdpowiedzUsuńDziękuję! :) Nic tylko spróbować! :)
Usuń